ג׳ין אינטרנשיונל – 5 משקאות ג׳ין מרחבי העולם
ג׳ין נהנה מקאמבק מפואר ברחבי העולם. זה התחיל עם התחייה המחודשת של תרבות הקוקטיילים (מי יכול היום לזכור שעד לפני 10 שנים משקאות מעורבבים וצבעוניים היו שותים רק בסרטים מהאייטיז?!) – והתגלגל עד הבית והמרפסת והגינה הפרטית של כולנו.
עם הזמן ובהתאם לצמאון לג׳ין, נוספו עוד ועוד מותגי סופר פרימיום ומותגי בוטיק קטנים שמייצרים ג׳ין בהשראה מקומית או עם טוויסטים אישיים של המזקקות. בקיצור: אם פעם היה נדיר למצוא ג׳ין שלא מגיע מאנגליה, כיום כמעט כל מדינה מתגאה ביצרן מקומי או שמונה – מהמזרח הרחוק ועד דרום אמריקה ואפריקה.
אצלנו בדיוטי אנחנו מחזיקים במבחר הגדול ביותר בארץ של בקבוקי ג׳ין מרחבי העולם. שנייה לפני בוא הקיץ בחרנו 5 משקאות מסקרנים מהמגוון האינסופי שלנו.
הישר מארץ המגף מגיע אלינו הג׳ין של ג'ינארטה, שמופק ומבוקבק באופן ארטיזנלי ובעבודת-יד בטוסקנה – המולדת של גוצ׳י ואמנות הרנסנס.
הבקבוק המינימליסטי של הג׳ין לוקח השראה מעולמות העיצוב והאמנות. הוא עוצב בהשראת קנבס הציור החלק ובהשראת לבנת השיש המרובעת שמחכה ליוצר שיצייר או יחצוב בה.
על צד אחד של הבקבוק מוטבעת יצירת אמנות שמתחלפת על בסיס שנתי – למשל ציור של פרידה קאלו שמככב עליו כעת – והצד השני והרחב מתגאה בבוהק לבן ומרשים.
הג׳ין עצמו נוצר בהשראת הטבע הטוסקני. הוא מתבסס על זיקוק של גרגירי ערער-בר (ג'וניפר) מהרי האפנינים שבלב טוסקנה יחד עם פרחי מיניונט, אינדיגו ולבנדר. התערובת הבוטנית כוללת בנוסף גם סלרי בר, סמבוק (אלדרפלאואר), מחטי אורן אלפיני ועוד. כך מתקבל ג׳ין פרימיום שהוא 100% טוסקני בתיבול שלו.
יפן היא אולי המדינה עם מבחר האלכוהול מסקרן ביותר לאוהבי תזקיקי חיטה – כלומר וויסקי וג׳ין. זאת – בזכות איכות המים המעולה, החיטה הרכה וכמובן ההקפדה הרבה והמפורסמת על הפרטים והייצור האיכותי.
מארץ השמש העולה מגיעים אלינו לחנות לא פחות מ-5 יצרני ג׳ין יפני. טנג׳אקו ג׳ין הוא אחד מהם, בוטיקי וייחודי ועם תג מחיר משתלם של פחות מ-20$.
הוא מתבסס על שילוב של מרכיבים בוטניים מכל רחבי האיים היפניים – פירות יוזו, מיצוי אפרסקים מחבל ימאנשי, תה ירוק ועוד 10 מרכיבים נוספים. לכל אלו מוסיפים ערער משובח מאירופה.
הבקבוק הקראפטי והתכול מעניק לג׳ין עוד צמד נקודות זכות למי שאוהב מותגים קטנים ומחופספים.
מבירת השיק העולמי מגיע הג׳ין האורגני הזה, שכולו שיר אהבה לכל מה שאהוב ומצופה מצרפת.
מותג ג׳נרוס ג׳ין הגיע אלינו לחנות ממש לאחרונה, נולד בפריז וכולל ג׳ין שמתבסס על חיטה ביודינמית עם מרכיבים בוטניים צרפתיים מעולם הבישום הצרפתי כמו יסמין, פלפל שחור ועוד.
ג׳ין זוכה פרסים שמגיע מבירת התזקיקים העולמית סקוטלנד. בואה הוא מותג ג׳ין בהשריות שמשלב ערער ומרכיבי טעם מקומיים מהרמות הגבוהות של החבל. בתזקיק מושרים פרחים שמעניקים לו טעם וגם צבע טבעי.
בואה ויולט כולל מיצוי של פרחי סגליות, מרכיב פופולרי בתעשיית הליקרים המסורתית וגם הממתקים של איטליה, צרפת וספרד. המשקה הסגלגל ארוז בבקבוק מעוצב ויפהפיה.
ואחרונה: נציגה מקומית לרשימה. ג׳ין היה המוצר הראשון של מזקקת מילק אנד האני התל אביבית.
״ג׳ין לבנטיין״ שלהם מתבסס על שעורה, עובר זיקוק דודי כפול ומתובל בתבלינים בהשראת שוק לוינסקי הסמוך: ערער, קליפות לימון ותפוזים, קינמון, פלפל שחור והכי מיוחד – זעתר.
לג׳ין 2 גרסאות – אחת מיושנת בחבית שמעניקה לו צבע זהוב בהיר ואחת שקופה. בשלוש מילים: חנות תבלינים בבקבוק.
$7.13 - 100ML
