ויוה אגבה: חמישיית בקבוקי טקילה מהדיוטי שאתם חייבים להכיר
טקילה הפכה בשנים האחרונות ממשקה מתקמבק לדרינק המחדל של צעירים ומועדונים ברחבי העולם.
מהברים של לונדון ומיאמי ועד למסיבות הקיץ הסופר אקסקלוסיביות בסנטוריני, איביזה ודובאי, הבקבוקים המעוצבים והמאורכים ממקסיקו הפכו לסמל סטטוס של דקדנס ויוקרה.
לרגל הטקילה פיאסטה של ג׳יימס ריצ׳רדסון דיוטי פרי, אתר הקולינריה REX בחר טקילות מהמבחר האינסופי של החנות שכדאי להכיר לפני הנסיעה הבאה לחופשה. מהלייבל הסודי של יצרן הפרימיום ועד לבקבוקים המושקעים והמשתלמים של יצרני הבוטיק המדוברים של מקסיקו – 5 בקבוקים מהסרטים בהטבות מיוחדות עד לתאריך 21/7/25.
גברים רבים מגיעים לשלב בחיים שבמקום העבודה, הם מתחילים להשקיע ים של זמן בעיסוק חדש וסקסי. אם השכן שלכם מדירת הגן רוכב כל יום על אופני מרוץ וחושב שהוא בג׳ירו איטליה, השחקן דה רוק (דוויין ג׳ונסון בשבילכם) השקיע בטקילה פרימיום ובוטיקית.
טרמנה - ״אדמה ורוח״ בספרדית - הוא מותג צעיר שהוא הקים עם משפחת מזקקים מסורתית במחוז חליסקו שבמקסיקו. השם מסמל את החיבור של המזקקה לטרואר המיוחד של קקטוס האגבה הכחולה, שמפירותיה, סוג של אננס, מייצרים טקילה. המשקה מיוצר באופן ארטיזנלי, בסבבים קטנים של זיקוק, שאחריו מעבירים אותו ליישון בחביות עץ אלון אמריקאי, שמעניקות למשקה מרקם מלוטש וטעם ונילי קל. טקילה אלגנטית שנותנת תמורה מצוינת למחיר, במיוחד במסגרת הפיאסטה.
$59.9 במקום $79.9
Jose Cuervo Reserva De La Familia Extra Anejo Tequila
נתחיל מהסוף להתחלה: לא סתם זו הטקילה שהמומחים בתחום פסקו עליה שהיא מציעה את התמורה הטובה ביותר למחיר שלה בקטגוריית האולטרה-פרימיום העולמית. את חוזה קוארבו לא צריך להציג למי שכבר ראה בר או שניים בחייו מבפנים. זהו מצד אחד, אחד היצרנים הגדולים בתחום ומצד שני – זוכה להערכה בזכות העובדה שנשאר משפחתי ומנוהל על ידי משפחת קוארבו מעל 10 דורות ו-220 שנה.
Extra Anejo הוא לייבל מהפכני שחוגג השנה 20. טקילה שהיו מייצרים שנים מחבית-שתיים לצריכה אישית של משפחת קוארבו עצמה, למזיגה במזקקה כשאירחו אח״מים. ב-1995, לרגל יום הולדת ה-200 של היקב, החליטו להוציא את הבלנד במשורה לקהל הרחב - וחובבי הטקילה זכו בענק.
תהליך היישון של Extra Anejo מזכיר יותר קוניאק XO מאשר טקילות אחרות, כמו שמעיד השם. הוא כולו מתבסס על תזקיקי אגבה שיושנו בחביות עץ אלון עד 30 שנה. התוצאה: משקה עם מורכבות ועומק יוצאי דופן, שמצליח לשמור על טעם רענן להפתיע.
המהדורה מיוצרת מדי עונה באופן מוגבל, וכל בקבוק נארז ידנית. העיצוב חמים, קראפטי כמעט, ושומר על אלגנטיות ביתית, כשבכל שנה התווית של הבקבוק מאוירת על ידי אמן מקסיקני אחר.
$122.9 במקום $163.9
טקילה 1800 היא מותג על מקסיקני ונקראת על שם שנת הייצור של טקילה בחליסקו. המזקקה ידועה בייחודיות של הטקילות שלה, שמיוצרות בצפון מקסיקו שידוע בתזקיקים האיכותיים שלו.
רפוסאדו, דרגת יישון גבוהה של טקילה, עוברת תהליך זיקוק שמתבצע בשיטה המסורתית שמשמרת את טעמי האגבה. התזקיק עובר אחר כך יישון ממושך בחביות עץ אלון אמריקאי, בדומה למותגים המבוקשים בקטגוריה, כמו 1942 וקאזה אזול. הזמן הממושך בחביות מעניק לה מתיקות קלה ומרקם חלק במיוחד. מחיר מצוין לבקבוק בנפח ליטר.
$46.9 במקום $62.9
.
מזזקת הבוטיק Iztic , היא שם עולה בקטגוריית האולטרה-פרימיום עולמית של טקילה. המזקקה ממוקמת בצנטרום של הפיילה – בחבל טקילה עצמו וההתמחות כאן היא, למרות המראה הסופר מודרני של הבקבוק, הוא בייצור כמה שיותר מסורתי: בישול איטי של פרי האגבה בתנורי אבן טבעיים שמוציא מהם טעם כמה שיותר נקי וחד.
Tequila Anejo(כלומר מיושנת בדרגה גבוהה מאד, דרגה מעל רפוסאדו) עוברת תהליך של 24 חודשי יישון בחביות עץ אלון צרפתיות שהכילו קודם לכן ברנדי. תהליך היישון הארוך יחסית מעניק לה צבע ענברי עמוק, מתיקות מפתיעה וטעמים אגוזיים.
$149.9 במקום $199.9
הדרך הכי טובה לדעת אם בית טקילה הוא איכותי היא דרך משקאות הבלנקו של הבית (כלומר הטקילות הצלולות וחסרות הצבע). Iztic עושה את זה כמו גדולה: בטקילת הבלאנקו שלה, בולט טעם הפרי בהיעדר היישון בחבית, מה שהופך אותה למושלמת לקוקטיילים.
היא עוברת זיקוק כפול בדודי נחושת קטנים שמראה איך לוקיישן מנצח (במרכז החבל שהעניק למשקה את שמו – טקילה) ועשייה חסרת פשרות יוצרים מוצרים מעולים ונקיים מכל תוספת. גם הבקבוק היפהפה הוא אחלה בונוס.
$69.9 במקום $93.9
$23.41 - 100ML
