קיץ קריבי - 5 משקאות מאמריקה הלטינית
מאגבה מקסיקנית ועד לחביות המתיישנות בחום הטרופי – התזקיקים של מדינות הים הקריבי מככבות השנה במיטב הברים והמסעדות בעולם. חמישיית בקבוקי רום, מזקאל וטקילה מהמבחר האינסופי שלנו ששווה להכיר לפני שיוצאים הקיץ לחופשת התאווררות
בתחילת המילניום, החליטו להתמקד בחבל טקילה שבמקסיקו בראש ובראשונה ייצור משקאות פרימיום. אוליטאס הוא יצרן מסורתי עם טאץ׳ עדכני, שמתמקד בטקילה איכותית עם תג מחיר משתלם. רפוסאדו שמייצרים כאן היא טקילה שמתיישנת תקופה משמעותית בחבית לפני שיוצאת לשוק, מה שמקנה לה, רוך, מורכבות וצבע חום.
Tequila Ollitas Reposado 40%. $37.90. משתתף בהטבת אלכוהול-פריט שני ואילך ב-30% הנחה
מפנמה מגיעים כמה מבקבוקי הרום המסקרנים והמבוקשים ביותר בקטגוריה. גרנדר הוא יצרן עילית שמפורסם בזכות התזקיקים הטבעיים שלו. הטעם מגיע אך ורק מתזקיק קני הסוכר והיישון בחביות. רום 8 שנים של המותג נהנה ממורכבות מפתיעה לצד רעננות.
39.90$. משתתף בהטבת 3 ב-99$.
Se Busca Reposado Mezcal Artisanal
מזקאל הוא שמם של תזקיקי האגבה המקסיקניים המעושנים. יצור המזרח מגיע בעיקר מ-״אואחקה". מזקקת סה בוסקה הגיעה אלינו לאחרונה למדפים, עם רפוסאדו – מזקאל סופר פרימיום שמיוצר באופן ארטיזנלי ובעבודה יד מסורתית. התזקיק מיושן תקופה בחבית לפני שיצא לשוק .
79.90$. משתתף בהטבת אלכוהול- 2 פריטים ב $120
מותג הפרימיום ״סנטיאגו דה קובה״ מגיע אלינו הישר מהאי הטרופי קובה ומיוצר בבירתו. הוא נולד בתחילת העשור הנוכחי משיתוף פעולה אירופי עם מזקקת הרום הלאומית של קובה
וניחן בעיצוב קליל ובפרופיל הטעם שכל מזוהה עם האי. מבין תוויות הרום שמגיעות אלינו, פופולרי במיוחד אנייחו – רום מיושן 8 שנים (!), שניחן בתג מחיר של $12.9.
ועוד משהו לא שגרתי לקינוח: טקאמאקה הוא מותג רום מוערך שהגיע אלינו ממש לאחרונה מלוקיישן מפתיע: איי סיישל. המותג המוביל של מדינת האיים מזוקק מקני סוכר מקומיים באי מאהה - שם הוא גם מיושן. התנאים הטרופיים מזרזים את תהליך ההתבגרות של התזקיק ומעניקים לו ריכוז ומורכבות מפתיעים גם בתזקיקים צעירים. רום דארק ניחן בצבע כהה אחרי שהתיישן בחביות.
$42.90, משתתף בהטבת 3 ב-99$ על בשמים ואלכוהול.
$16.56 - 100ML
